меню

Специальное меню от шефа

Салат овощной в соусе тимьян

650 ₽
139 г

Хот-дог с сосиской чоризо

950 ₽
395 г

Куриный шницель с мисо и молодым горошком

890 ₽
305 г

Говяжье ребро с вешенками и томатным соусом

1 090 ₽
332 г

Утка конфи в малиновом соусе

1 190 ₽
291 г

Бриошь с камамбером и соусом из черной смородины

850 ₽
254 г

Закуски

Мясная тарелка

Салями Пиканте, Хамон, Хамон из говяжины Сесине, Колбаса Фуэт

1 790 ₽
180 г

Сырная тарелка

Пармезан, Примадона форте, Тартуфо Гоат. Подаются с мостардой (из винограда кишмиш и цитрусов)

1 590 ₽
234 г

Тартар из говядины с луковым дипом и трюфельным айоли

Отруб "Шоулдер", кленовый сироп, лук шалот, трюфельный айоли, луковый дип, пармезан, сибулет

990 ₽
195 г

Тартар из тунца в соусе из каперсов

Тунец, томаты, сибулет, оливковое масло, соус из каперсов, кинза, петрушка, белый винный крем

950 ₽
165 г

Брускетта с помидорами и страчателлой

Хлеб тартин, сыр страчателла, черри, крем черный бальзамик, сыр моцаррела, соус тайский(апельсиновый фреш, сок лайма, кинза, сладкий чили, имбирь, терияки, шрирача)

850 ₽
184 г

Брускетта с форелью и сливочным сыром

Хлеб тартин, томаты, кленовый сироп, сибулет, форель, крем чиз

850 ₽
161 г

Брускетта с брискетом в луковом соусе

Хлеб тартин, луковый соус, брискет, горчица, огурцы, кунжут, соус луковый, уксус винный белый, масло кунжутное

990 ₽
169 г

Печёный камамбер с джемом

Запекаем сыр до золотиской корочки, подаем с луковым джемом и голубикой,украшаем мятой

1 090 ₽
172 г

Сет к вину

Пармезан, Примадона форте, Камамбер, Тартуфо Гоат, вяленые томаты, маслины, оливки, виноградная мостарда

2 690 ₽
440 г

Нежный ростбиф

Маринованная говяжья вырезка, карамелизированный лук, крем бальзамик, физалис, руккола, розовый перец

1 390 ₽
157 г

Брускетта с угрём

Хлеб, угорь унаги, творожный сыр, трюфельный айоли, кунжут шрирача

850 ₽
160 г

Салаты

Греческий

Томаты, перец «рамиро», огурцы, чеснок, брынза, крутоны, бальзамик, оливковое масло, маслины, каперсы, мята, орегано, розовый перец

990 ₽
316 г

Цезарь с куриным филе

Листья салата романо, соус «Цезарь», томаты черри, сыр реджано, куриное яйцо, крутоны, куриное филе

890 ₽
272 г

С помидором, страчателлой и луковым дипом

Сыр страчателла, томаты, соус луковый, красный лук, оливковое масло, лук сибулет

990 ₽
214 г

С морепродуктами, авокадо и томатами

Салат с добавлением бобов эдемаме, авокадо, томаты заправленные соусом юдзу, креветки, гребешки, кальмары

1 090 ₽
225 г

Салат с говядиной и печёными перцами

1 250 ₽
212 г

Салат с тунцом и авокадо

Микс салатов, Авокадо, помидоры Узбекские, огурцы Бакинские, кунжут, филе тунца

990 ₽
212 г

Супы

Куриная лапша

Насыщенный куриный бульон, лук, морковь, цыплёнок корнишон, перепелиное яйцо, лук сибулет, лапша домашняя

690 ₽
463 г

Тыквенный крем-суп с щёчками и страчателлой

Сделан на основе тыквы с добавлением щёчек, картофеля, лука и моркови. Украшен сыром страчателла и перцем чили

990 ₽
348 г

Чоппино

Насыщенный томатный суп с морепродуктами (креветка, лосось, кальмар) и крутонами с пармезаном

990 ₽
395 г

Горячие блюда

Классический бургер

Говяжья котлета, салат «айсберг», томат, белый лук, соус «Бургер»

990 ₽
320 г

Чизбургер

Говяжья котлета, томат, белый лук, соус

1 090 ₽
315 г

Утиная грудка с полбой и вёшенками

Утиное филе, розмарин, черная смородина, крупа полба, вешенки

1 490 ₽
380 г

Форель с пастой фрегола в соусе ромеско

Форель, паста фрегола, соус ромеско, кунжут, базилик

1 690 ₽
340 г

Бефстроганов с картофельным пюре

Говяжья вырезка, репчатый лук, грибы вешенки, соус ворчестер, сыр реджано, картофельное пюре, трюфельное масло

1 390 ₽
365 г

Свиные рёбра барбекю

Свиные рёбра, соль, сахар, соус барбекю

1 800 ₽
705 г

Паста/ризотто

Спагетти в томатном соусе с морепродуктами

Паста пенне, сливки, томатный соус, креветки, кальмар, гребешок

1 250 ₽
270 г

Пенне с томлёной говядиной

Паста ригатони, сливки, томаты вяленые, мясной соус, сыр реджано

950 ₽
245 г

Ризотто с форелью и томатами

Рис "Арборио", вино белое, лук репчатый, куриный бульон, форель, помидор, сыр пармезан, сливки

1 290 ₽
230 г

Ризотто «4 сыра»

Рис "Арборио", вино белое, лук репчатый, куриный бульон, сыр чеддер, пармезан, моцарелла, грюйер,базилик свежий, сливки

1 050 ₽
260 г

Закрытый гриль

Цыплёнок-корнишон

Маринованный цыпленок, лук красный маринованный с брусникой, кинза

1 250 ₽
330 г

Дорада гриль

Дорада, лайм, оливковое масло

1 990 ₽
333 г

Брискет BBQ с овощами гриль и перечным соусом

Брискет, овощи и грибы гриль(болгарский перец, баклажан, цукини, шампиньон, красный лук), перечный соус

2 900 ₽
377 г

Гарниры

Молодой обжаренный картофель

Картофель, сливочное масло, тимьян

240 ₽
150 г

Микс-салат со свежими овощами

Листья салата, огурцы, томаты, оливковое масло

590 ₽
155 г

Овощи гриль

Томаты, баклажан, цукини, красный лук, болгарский перец, шампиньоны

490 ₽
189 г

Жареный картофель с вёшенками

Картофель, вешенки, лук репчатый, масло трюфельное, пудра из белых грибов, лук сибулет

690 ₽
274 г

Мюнхенская закуска

Капуста, перец, сметана, морковь, лук, томатная паста

390 ₽
201 г

Картофель фри с пармезаном

Картофель фри, пармезан, трюфельный айоли

450 ₽
220 г

Для трио

Куриные крылья баффало

Куриные крылья, сельдерей, морковь, соус «Блю чиз», соус шрирача, соус «Ред хот»

2 350 ₽
1110 г

Куриные крылья барбекю

Куриные крылья, сельдерей, морковь, соус «Блю чиз», соус шрирача, соус барбекю

2 350 ₽
1100 г

Магаданские креветки на льду

Магаданские креветки, соус кимчи, лимон

2 750 ₽
460 г

Магаданские креветки жареные

Магаданские креветки, соус кимчи, лимон

2 750 ₽
475 г

Креветки фри с соусом васаби

Креветки в панировке подаются с васаби и украшаются луком сибулет

890 ₽
248 г

Фиш&чипс с фри и трюфельным айоли

Филе трески, сухари панко, соус трюфельный айоли, картофель фри

990 ₽
288 г

Ассорти колбас

Колбаски: краиенская с сыром, Братвурст: с карри, с вялеными томатами, со шпинатом и сыром, Чоризо Фреско, салат коул-слоу

2 250 ₽
565 г

Соусы

Сырный

150 ₽
50 г

Блю чиз

150 ₽
50 г

Свит чили

Сладкий чили

150 ₽
50 г

Брусничный

150 ₽
50 г

Перечный

150 ₽
50 г

Трюфельный айоли

150 ₽
50 г

Десерты

Баскский чизкейк

Творожный сыр, сливки, сахар, яйцо куриное, мука пшеничная, сахар ванильный, соль

950 ₽
180 г

Фруктовая тарелка

Нектарин, яблоко, груша, клубника, виноград, черешня, мята

2 390 ₽
852 г

Б/А напитки

Acqua Panna

590 ₽
250 г

S.Pellegrino

550 ₽
250 г

Coca-Cola

430 ₽
330 г

The gardenist tonic

390 ₽
200 г

Сок

250 ₽
200 г

Клюквенный морс

160 ₽
200 г

Свежевыжатый сок

фреш

1 190 ₽
200 г

Лимонады

Базиликовый

800 ₽
970 г

Цитрусовый

400 ₽
376 г

Манго-алоэ-огурец

400 ₽
535 г

Клубника-каламанси

400 ₽
490 г

Горячие напитки

Американо

300 ₽
203 г

Эспрессо

300 ₽
63 г

Капучино

390 ₽
218 г

Флет уайт

400 ₽
218 г

Глинтвейн б/а

300 ₽
99 г

Чай листовой

490 ₽
428 г

Селективный чай

690 ₽
601 г
alexeykozlovclub © 2017
Следите за нами в социальных сетях
Информация на сайте носит справочный характер. Внешний вид и состав блюд могут отличаться от представленных на сайте.
МенюПрофиль