Крокеты с угрём и васаби

Салат с говядиной и печёными перцами

Фланк стейк с капустой в мисо-соусе

Свиные рёбра BBQ с Мюнхенской закуской

Свиные рёбра кимчи с Мюнхенской закуской

Форель с овощами в томатном соусе

Ром-баба с кремом из арахиса

Мясная тарелка

Чоризо, сальчичон, фуэт, хамон, розовый перец

Сырная тарелка

Пармезан, чеддер, лавчиз. Подаются с мостардой (из винограда кишмиш и цитрусов), пшеничной фоккачей и оливковым маслом с морской солью, кампотским перцем

Карпаччо из цветной капусты с пармезаном

Цветная капуста нарезана на тонкие слайсы и заправлена солью, соком лайма и трюфельным айоли. Украшается натертым пармезан, физалисом и луком сибулет

Тартар из говядины с луковым дипом и трюфельным айоли

Отруб "Шоулдер", кленовый сироп, лук шалот, трюфельный айоли, луковый дип, пармезан, сибулет

Тартар из тунца в соусе из каперсов

Тунец, томаты, сибулет, оливковое масло, соус из каперсов, кинза, петрушка, белый винный крем

Брускетта с помидорами и страчателлой

Хлеб тартин, сыр страчателла, черри, крем черный бальзамик, сыр моцаррела, соус тайский(апельсиновый фреш, сок лайма, кинза, сладкий чили, имбирь, терияки, шрирача)

Брускетта с форелью и сливочным сыром

Хлеб тартин, томаты, кленовый сироп, сибулет, форель, крем чиз

Брускетта с брискетом в луковом соусе

Хлеб тартин, луковый соус, брискет, горчица, огурцы, кунжут, соус луковый, уксус винный белый, масло кунжутное

Печёный камамбер с джемом

Запекаем сыр до золотиской корочки, подаем с луковым джемом и голубикой,украшаем мятой

Нежный ростбиф

Маринованная говяжья вырезка, карамелизированный лук, крем бальзамик, физалис, руккола, розовый перец

Сет к вину: артишоки, маслины, оливки, вяленые томаты, сыры, перец пикильо

Реджано, камамбер, чеддер, грюер, вяленые томаты, артишоки, маслины, оливки, виноградная мостарда

Греческий

Томаты, перец «рамиро», огурцы, чеснок, брынза, крутоны, бальзамик, оливковое масло, маслины, каперсы, мята, орегано, розовый перец

Цезарь с куриным филе

Листья салата романо, соус «Цезарь», томаты черри, сыр реджано, куриное яйцо, крутоны, куриное филе

С помидором, страчателлой и луковым дипом

Сыр страчателла, томаты, соус луковый, красный лук, оливковое масло, лук сибулет

С морепродуктами, авокадо и томатами

Салат с добавлением бобов эдемаме, авокадо, томаты заправленные соусом юдзу, креветки, гребешки, кальмары

С тунцом, авокадо и жареным артишоком

Микс салатных листьев, бакинские огурцы, авокадо, томаты, тунец блюфин, жареные артишоки, розовый перец, соус юдзу

Куриная лапша

Насыщенный куриный бульон, лук, морковь, цыплёнок корнишон, перепелиное яйцо, лук сибулет, лапша домашняя

Тыквенный крем-суп с щёчками и страчателлой

Сделан на основе тыквы с добавлением щёчек, картофеля, лука и моркови. Украшен сыром страчателла и перцем чили

Чоппино

Насыщенный томатный суп с морепродуктами (креветка, лосось, кальмар) и крутонами с пармезаном

Классический бургер

Говяжья котлета, салат «айсберг», томат, белый лук, соус «Бургер»

Чизбургер

Говяжья котлета, томат, белый лук, соус

Клаб-сэндвич

Хлеб японский "шокупан", шницель куриный, яйцо, майонез, перец пиквилло, релиш из маринованных огурцов, соус кимчи, свежий лист романо, бекон, маринованные огурцы

Ризотто с форелью и томатами

Рис "Арборио", вино белое, лук репчатый, куриный бульон, форель, помидор, сыр пармезан, сливки

Ризотто «4 сыра»

Рис "Арборио", вино белое, лук репчатый, куриный бульон, сыр чеддер, пармезан, моцарелла, грюйер,базилик свежий, сливки

Утиная грудка с полбой и вёшенками

Утиное филе, розмарин, черная смородина, крупа полба, вешенки

Форель с пастой фрегола в соусе ромеско

Форель, паста фрегола, соус ромеско, кунжут, базилик

Бефстроганов с картофельным пюре

Говяжья вырезка, репчатый лук, грибы вешенки, соус ворчестер, сыр реджано, картофельное пюре, трюфельное масло

Спагетти в томатном соусе с морепродуктами

Паста пенне, сливки, томатный соус, креветки, кальмар, гребешок

Пенне с томлёной говядиной

Паста ригатони, сливки, томаты вяленые, мясной соус, сыр реджано

Цыплёнок-корнишон

Маринованный цыпленок, лук красный маринованный с брусникой, кинза

Дорада гриль

Дорада, лайм, оливковое масло

Брискет BBQ с овощами гриль и перечным соусом

Брискет, овощи и грибы гриль(болгарский перец, баклажан, цукини, шампиньон, красный лук), перечный соус

Молодой обжаренный картофель

Картофель, сливочное масло, тимьян

Батат с пармезаном

Батат фри, устричный соус, сыр пармезан

Микс-салат со свежими овощами

Листья салата, огурцы, авокадо, томаты, оливковое масло

Овощи гриль

Томаты, баклажан, цукини, красный лук, болгарский перец, шампиньоны

Жареный картофель с вёшенками

Картофель, вешенки, лук репчатый, масло трюфельное, пудра из белых грибов, лук сибулет

Куриные крылья шрирача

Куриные крылья, сельдерей, морковь, соус «Блю чиз», соус шрирача

Куриные крылья баффало

Куриные крылья, сельдерей, морковь, соус «Блю чиз», соус шрирача, соус «Ред хот»

Куриные крылья барбекю

Куриные крылья, сельдерей, морковь, соус «Блю чиз», соус шрирача, соус барбекю

Магаданские креветки на льду

Магаданские креветки, соус кимчи, лимон

Магаданские креветки жареные

Магаданские креветки, соус кимчи, лимон

Креветки фри с соусом васаби

Креветки в панировке подаются с васаби и украшаются луком сибулет

Фиш&чипс с бататом и трюфельным айоли

Филе трески, сухари панко, соус трюфельный айоли

Домашняя аджика

Блю чиз

Свит чили

Сладкий чили

Брусничный

Айоли

Перечный

Трюфельный айоли

Баскский чизкейк

Творожный сыр, сливки, сахар, яйцо куриное, мука пшеничная, сахар ванильный, соль

Фруктовая тарелка

Нектарин, яблоко, груша, клубника, виноград, черешня, мята

Acqua Panna

S.Pellegrino

Red Bull

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

The gardenist tonic

Сок

Клюквенный морс

Апельсиновый

Базиликовый

Цитрусовый

Манго-алоэ-огурец

Клубника-каламанси

Американо

Эспрессо

Капучино

Флет уайт

Глинтвейн б/а

Чай листовой

Селективный чай